Gerollter Teig und große Fortschritte gab es beim Kochen in Verbindung mit wichtigem Deutschlernen bei unseren Sprachklassen.
Am 24.06.2026 haben die BVJS a und BVJS b gemeinsam mit ihren Fachpraxislehrerinnen Frau Bracht und Frau Iken sowie mit ihren Deutsch-Coaches Frau Klonek und Frau Mörsdorf einen besonderen Schuljahresabschluss gefeiert. Unter der Anleitung von den Kochprofis bereiteten die Schülerinnen und Schüler über vier Stunden hinweg gemeinsam Lahmacun zu, falteten Servietten und deckten den Esstisch feierlich ein - genau wie es in der Fachpraxis Ernährung und Versorgung gelernt wird. Dabei benutzten die Jugendlichen, die erst kurze Zeit in Deutschland leben, ihre Sprachkenntnisse des Kochvokabulars. Unter dem Motto "Deutsch im Kopf, Lahmacun auf dem Teller" haben alle zum Schluss gemeinsam die Teigrollen mit Fleisch genießen können.
Die Schülerinnen und Schüler arbeiteten mit viel Freude und Teamgeist, sodass ein lebendiger, leckerer und rundum gelungener Abschluss des gemeinsamen Schuljahres entstand. Ein schöner Tag, der in Erinnerung bleibt.
Von Nicole Klonek